大树老师杨国辉|花开有时，润物无声
由免费午餐项目发起的大树老师计划，让我们通过扎根于乡村的各位大树老师，看到了乡村教师的责任与坚守，见证了乡村学校的变化，了解到乡村教育的故事。今天我们将一起看一看湖南永州零陵区接履桥中心小学的大树老师——杨国辉老师的故事！在我们学校正式开餐前，我和免费午餐的缘分就已经开始了。我的妻子在免费午餐开餐学校任教，她用自身经历，颠覆了我原有的“天下没有免费的午餐”这一认知。2022年9月，我被调任到接履桥中心小学，当时学校正在在申请和筹备免费午餐项目，2023年3月9日，学校通经过各个方面的审核，正式开餐，上学期共有309人就餐。目前我在学校免费午餐项目的执行过程中负责后勤工作，主要任务是采购食材和管理食堂。按照学校的理念和免费午餐项目的要求，我们的食材要新鲜、健康，以采购水果为例，我们采购的都是可以单个完整分发的水果，比如香蕉、橘子等，以避免切分过程中产生的卫生问题。我们所有的食材都是当日采购，学校特意没有给我安排早上的第一、二节课，方便我采购食材，采购完成后还要在课余时间整理单据，总体上时间还是比较紧张。免费午餐项目能够在学校顺利开餐，离不开每一位老师的努力，老师们分工合作，共同把免费午餐项目的工作做好，让孩子们吃好饭，忙碌却也充实。我们学校原来也提供午餐，但是菜品比较简单，对于经济条件比较困难的家庭来说，孩子的午餐费用也是一笔不小的开销，五、六块钱一餐，一个学期接近100天，也需要几百块钱。有了免费午餐基金的帮助后，在孩子们午餐方面的经济负担减小了，家长可能就会在教育的其他方面投入更多，给孩子添置学习用品、学习资料等，有助于孩子学习成绩的提升和课余活动的发展。除了生活条件和学习之外，我也很关注学生们的心理健康。乡村学校的孩子大多数都是留守儿童，受家庭环境影响，很多孩子比较内向，不善于表达自己的想法和需求。有一个孩子我印象很深，他其实内心是很善良的，但是由于家中一些复杂的情况给他留下阴影，这个孩子的性格就比较孤僻，常常和同学们闹矛盾，后来我了解了他的家庭情况，倾听了他的想法和感受，他也慢慢敞开了心扉，在老师们的保护和鼓励下，他也改变了很多，现在也还经常找我聊天，谈论自己的想法。免费午餐项目不仅为孩子们提供了热腾腾的午餐，更重要的是营造出一种善良的氛围，社会各界的善意通过网络传递到学校，通过老师传递到学生。孩子们也感受到社会上面有这么多爱心的人士关爱和关注他们，在我看来是能够增强孩子们的自尊心和自信心的，让他们知道社会的美好，更加乐观积极的面对生活。一粥一饭当思来之不易，我们围绕珍惜粮食、文明就餐、光盘行动以及安全第一这四个方面就建设我们的食堂文化，为孩子们树立正确的粮食观念。去年十二月，我们学校开展了光盘评比行动，从高年级的少先队中选出小志愿者，对各班的就餐情况进行评分，也会对各班的食物残渣进行称重和记录，最终在月度综合表现前两名的班级进行奖励，对表现不佳的班级加强教育。同时，我们也通过召开班会对孩子们进行节约粮食和培养良好就餐习惯的教育，并鼓励各年级制作关于节约粮食的创意海报，孩子们都非常积极地参与活动，最终我们把优秀的作品都挂在了食堂里。我把这些活动和孩子们的日常生活都用视频记录了下来，这也是我在经过大树老师培训后开展的新尝试。我之前没有用视频来记录的相关经验，大树老师的培训虽然说只有短短的几天，却让我受益良多，拓宽了我的思路。我们运用影像记录和传播这些瞬间的意义可能就在于让更多人看到我们乡村学校的样子，比如说吃的怎么样，学习的环境、学生在学校里面的状态怎么样。尤其是我们免费午餐项目，我觉得是一种正能量，我们落到实处了。通过视频的传播，我们也想让更多的人了解并参与进来，为乡村的孩子们增添一份关爱。杨国辉老师的故事就讲到这啦，他用责任心守护孩子们健康成长，与免费午餐一起助力乡村振兴和乡村教育。大树老师故事还没有讲完，我们下一期见！品牌审核免费午餐基金品牌审核组-------免费午餐·小善大爱-------2011年4月2日，邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起免费午餐基金公募计划，倡议公众共同帮助乡村孩子们享有安全营养的在校午餐。截至2023年12月底，免费午餐基金联合多方力量累计在全国26个省市自治区1755所学校开餐，共计帮助超过43万人吃上热气腾腾的午餐。扫码添加餐妞妞微信一起好好吃饭
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